Industria Berriak

Bagazoaren osaera

2022-02-10

Bagasse nahasketa bat da, beraz, zeintzuk dira bere osagai nagusiak?


Izan ere, bagazoa azukre-kanaberako azukrea estutzearen ondoriozko izurra da. Ehundura zakarra du eta azukre-kanaberaren %24 eta %27 inguru hartzen du (%50 inguruko ur edukiarekin). Ekoiztutako kanabera azukre tona bakoitzeko, 2 eta 3 ekoizten dira. Tona bagazo. Bagazo hezearen gutxi gorabeherako azterketak erakusten du bagazoa zelulosatan aberatsa dela, baina lignina gutxiago, beraz, bagazoak abantaila handiak ditu zuntz lehengai gisa.


Dena den, bagazoak proteina eta energia-eduki txikia du eta kantitate txikietan soilik elikatu daiteke, eta proteina-jarioz eta energia-jarioz elikatu behar da. Urea eta melaza bezalako nitrogeno proteinikoa gehitzea bagasari hausnarkariak elikatzeko erabiltzen da, eta efektua hobea da. Bagassea, oro har, ez da kaltegarria giza gorputzarentzat, baina argalegia bazara eta sabeleko gantz gutxiago baduzu, bat-bateko gaixotasunak eragingo ditu, hala nola idorreria, heste-obstrukzioa edo apendizitisa. Gainera, bagazoak ez du nutriziorik, zuntz gordina besterik ez. Gutxiago jatea laxantea izango da, eta gehiago jateak kontrako eragina izango du. Hori dela eta, ez irensi bagazoa erraz, batez ere haurrek, eta gorputzerako oso kaltegarria den azukre-kanabera irenstea saihestu behar dugu. Haurrak azukre-kanabera jaten duenean, hobe da gurasoa alboan izatea.